Çelik mutfak gereçleri diğer birçok eşyaya göre çok daha dayanıklıdır. Uzun süreli kullanımlarda çeliğin renginde matlaşma ve renk değiştirme görülebilir.
Sirkeli su bir bez yardımıyla çeliği temizlemek için kullanılabilir, bu gözle görülür bir parlama sağlayacaktır.
Yüksek ateşte kalan çelik tencere bir çay bardağı sirke ve bir tatlı kaşığı karbonat karışımı yanmış tencerede bir süre kaynatılarak parlak görünüme kavuşabilir.
Çatal, bıçak ve kaşıkta oluşan kararmalar kurutulmuş limon kabuğu sürülerek ovalanıp parlatılabilir. Yıkanmış tencere veya çaydanlık içine su ve elma kabukları koyularak kaynatılabilir.
Bir süre sonra mor renge dönüşen ve parlayan çelik mutfak gereçleri limon suyu ile silinerek eskisi gibi parlak görünüme kavuşabilir.