Buharda pişirme, yiyeceğin suyu değmeden su buharı ile pişirilmesidir. Buharlı pişirme, aşırı yumuşamaya sebep olmuyor ve besin değerlerini kaybettirmiyor. Besinlerin vitamin değerleri kaybolmuyor. Örneğin, brokoli haşlandığında C vitamini yüzde 60 oranda kayboluyor buna karşılık buharda pişirme ile C vitamini kaybı sadece yüzde 16 oluyor. Buharda pişirme ile sadece sebze pişirilmiyor, et yemeği, sulu yemek ve pilav yapılabiliyor.
Düşünülenin aksine, altta pişirilen yemeği kokusu diğerine karışmıyor. Ayrıca, buharda pişirilen yemekler daha kolay sindirilmektedir. Buhar, besindeki bakterileri de öldürmektedir. Buharla pişirme, yağ kullanılmadığı için diyet yapanlar için uygun bir pişirme yöntemidir.
Fransız Pyrex markasının çok kullanışlı bir multi seti ilgimizi çekti. Vitroseramik adı verilen ısıya dayanıklı tencerede yemek yapılırken üzerindeki cam haznede de aynı anda buharda pişirme yapılabiliyor. Teflon ve diğer ürünleri kullanmak yerine en sağlıklı ürün olan cam tencerede yemeklerinizi pişirebilirsiniz. Bu bahsettiğimiz set 5 adet parçadan oluşuyor ve aynı zamanda bu kaplar saklama kabı gibi kullanılabiliyor. Kaplar iç içe geçirilebildiği için yer kaplamamaktadır. Pyrex’in bu seti ile siz de çok sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz. Seti satın aldığınızda aynı zamanda saklama kaplarına da sahip olursunuz. Oldukça kullanışlı buharlı pişirme setini satın almak isterseniz aşağıdaki linke göz atabilirsiniz.
http://www.netavantaj.com/pyrex-multi-cook-buharli-pisirme-tencere-seti
Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…
Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…
Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…
E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…
Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…
Gibi dizisinin yeni sezonunda Valkabit isimli bir bölüm eklendi ve hemen izlemek için herkes Exxen…