Beslenme

Sabahları evden çıkarken kahvaltı yapmadan çıkan bir çalışsansanız büyük ihtimalle yolda bir pastaneye uğrayacaksınız demektir. Pastaneden poğaça yerine simit almalısınız. Zaten o yağlı börekleri saymıyoruz bile. Bir adet poğaça veya bir porsiyon börek yerine kahvaltıda sokak simidi tercih etmeniz ortalama 100-200 kalori arasında eksik almanıza yardımcı olur. Böylelikle “Bu kilolar nereden geliyor?” demezsiniz. Pizzada kalın hamur yerine ince hamur pizza …

Zeytinyağı sağlıklı diye yemeklere boca etmeyin. Zeytinyağının sağlığa olan faydaları saymakla bitmese de 1 tatlı kaşığı yaklaşık 45 kaloridir. Sağlıklı diye bolca kullandığınız zeytinyağı fazla kilolarınızın gizli nedeni olabilir. Yemekleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirmek, salatalara ise 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave etmek sizi günlük ortalama 100-250 kaloriden kurtaracaktır. Yemek yaparken veya yerken dikkat edeceğiniz küçük ipuçlarıyla farkında olmadan kilo …

  Yepyeni bir katı meyve presi sistemi çıktı. İsmi ise Slow Juicer. Slow Juicer’da bulunan SLOW JUICING, yani yavaş sıkma sistemi; devamlı olarak düşük hızla pres uygulayarak besin kaybını en aza indirir ve oksidasyon oranını azaltır. Yani düşük hızla pres sistemi taze meyve ile vitaminler korunmaktadır. Gerçek ve capcanlı bir renkte meyve suyu çıkmakta ve eski sisteme göre çok daha fazla …

Çocukların asla tüketmemesi veya çok az ve kontrollü tüketmesi gereken yiyecekleri aşağıdaki gibi sıralandırdık. Sadece çocuklar değil yetişkinlerin de bunlardan sakınması gerekmektedir. Ama çocuklar için daha fazla zararlı olmaktadır. Sosisli Sandviç: 10 yaşından küçük çocuklarda boğulma etkisi yapabiliyor. Fıstık: Çocukların birçoğunun fıstığa karşı alerjisi olabiliyor. Yeşillik: Ispanak, roka gibi tüm yeşilliklerin iyi yıkanması gerekmektedir. Ton Balığı: Aşırı tüketilmesi halinde sinir sistemine …

Biberiyenin insan sağlığını olumlu yönde etkileyen ve daha bir çok hastalığa karşı koruyucu ve önleyici olduğu saptanmıştır. Sık sık baş ağrısı çekenler içinde oldukça etkili olduğu tespit edilen biberiyeyi uzmanlar tavsiye ediyor. Özellikle de İbrahim Saraçoğlu çıktığı tüm programlarda migrene bağlı baş ağrılarını önlemek adına biberiye çayını tavsiye ediyor. İbrahim Saraçoğlu neredeyse her gün Zahide İle Yetiş Hayata programına katılıyor. …

Greyfurtun bazı yararları var. Arada sırada yememiz gerekiyor ancak herkesin çok sevdiği ve sürekli yediği bir meyve değil. Tadının acımsı olması nedeniyle çok tüketilmiyor. Greyfurt, diğer tüm turunçgiller gibi sitrik asit içeriyor. Acımsı ekşi bir tadı olan sitrik asit, aslında tüm turunçgillere bu karakteristik tadı veriyor. Ancak, ürünün yetiştiği iklime, ağacın ırkına ve daha birçok nedene bağlı olarak, meyve içeriğindeki …

C vitamini ile antibiyotik alınması veya farklı ilaç alınmasının etkileşim yarattığı bilinmekte. Özellikle greyfurt ile birlikte ilaç alınmaması kesin olarak söyleniyor. İlaç ile C vitamini alınması tehlikelere yol açıyor. Greyfurtla ilaçların sisteme karışması arasındaki ilişkiyi araştıran uzmanlar, bu meyveyle birlikte alındığında tehlike yaratan ilaç sayısının arttığını belirtiyor. Greyfurtla ile birlikte alındığında tehlike yaratan ilaç sayısı 17 iken, 2012’de bu sayı 43’e çıktı. Greyfurtla beraber olumsuz etkiler …

İş günleri sucuk yeme keyfini yaşayamayanlardan mısınız? belki siz de ancak hafta sonları evde iken sucuk yiyebiliyorsunuz. Fakat hafta sonu bile birisiyle konuşurken ve yakın olduğunuzda koku hissediliyor. Kokusundan dolayı sucuktan uzak duruluyor. Bu soruna da çözüm bulundu ve sarımsak ve çemen bulunmayan kokusuz sucuk çıktı. Fakat sucuğa tadı veren sarımsak ve çemen olduğunu biliyoruz. Sarımsak ve çemensiz sucuk lezzet …

  Pazarlarda marketlerde rengi farklı olan domatesleri görmüşsünüzdür. Bilmeyenler için olmamış domates görüntüsü veriyor. Rengi yeşilimsi ve çizgili gibi. Adına “İspanyol Domates” de deniyor. Fiyatı normal domateslerden çok farklı değil, lezzeti ise yerinde. Türkiye’de son yıllarda yetiştirilmeye başlandı. Bilindiği kadarıyla ilk üretim yeri İzmir. Genetiğiyle oynanmamış başka bir tür olduğu biliniyor. Başbakan Erdoğan da bu domatesleri çok seviyor ve Antalya’ya …

Ekmek yemenin kilo aldırdığı doğru değildir. Ekmeğe göre, çok daha fazla kiloya sebep ola besinler mevcuttur. Bir dilim kek 700 kalori civarı olabilmektedir. Ekmek yemeyi kesmemek gereklidir. Ekmek en masum besinlerden biridir. B vitamini kaynağıdır ve sinir sistemi için de faydalıdır. Birçok çeşit ekmek vardır. Beyaz ekmek en çabuk acıktıranıdır. Tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, tam tahıllı ekmekler beyaz ekmeğe …