Beslenme

Bitkisel yağ olarak yazan birçok ürünün içinde palm yağı mevcut. Üretimi Malezya ve Endonezya’ya ait olan palm yağının kullanımı giderek yaygınlaşmakta. Tanıtımlarında Palmiye yağının kanserojen içermediği söylense de artık kanserojen ve toksik bir yağ olduğu kanıtlandı. Bunun yanısıra obeziteye de yol açtığı da biliniyor. Palmiye yağının kullanılmasındaki amaç ise sıcağa dayanıklı ve uzun süre kullanılabilir olması. Bu yüzden kızartmalarda palm yağı çok tercih …

Herkes karnının dümdüz olmasını istiyor. Biraz da olsa göbeğimiz çıkınca biz kadınların morali bozuluyor. Göbeği eritmenin yolu metabolizmayı hızlandırmaktan geçiyor. Metabolizmanı hızlandırmak için sabah kahvaltısında dört adet haşlanmış yumurta beyazı tüketerek protein alımını arttırmalıyız. Bu yöntemle metabolizmayı sabah hızlandırır ve formunuza kavuşma hedefine yaklaşırsınız. Protein bakımından zengin gıdaların sindirimi ve kullanımı daha uzun sürer. Bu da daha fazla kalori yakacağınız …

Genelde hazır çorbalarının üzerinde “Hiçbir koruyucu madde içermez” yazıyor. Bizler de katkısız diye güvenip kolay pişirildiği için alıyoruz. Gerçekten de çok lezzetli oluyor. Maalesef içeriğinde MSG denilen madde var. Peki nedir bu madde? “Hiçbir katkı maddesi yoktur” ile “Hiçbir koruyucu madde içermez” ibareleri birbirinden farklı ve dikkat edilmesi gereken ayrıntılardır. MSG denen madde piyasalarda, daha masum bir ifade tarzı olsun diye Çin Tuzu adıyla satılıyor. Piyasada …

Havalar soğuduğunda vücut direncimiz düşüyor. Enerjisiz kalıyoruz, yorgun hissediyoruz. Bize en iyi gelecek gıdalardan biri pekmezdir. Pekmez, sindirim sisteminde parçalanmaya ihtiyaç duymaksızın kana basit difüzyon ile geçebilmektedir. Böylece vücut yaklaşık 30 dakika gibi kısa bir sürede enerji kazanmaktadır. En kısa sürede en iyi enerjiyi bize verir. Hem çocuklarımız hem de kendimiz için kullanabiliriz. Hatta bebekler için de şiddetle öneriliyor. Anne sütü olmadığında …

Saklama kapları mutfakların vazgeçilmezleri arasında. Borcam saklama kapları ile de çok daha sağlıklı saklama ve muhafaza yapılabilmekte. Bu yeni çıkan saklama kapları üst kapakla birlikte hava deliği açık şeklinde mikrodalga fırınlara girebildiği gibi üst kapak komple çıkarılarak cam kap fırına girebilmektedir. Derin dondurucuda rahatça kullanılabiliyor ve bulaşık makinesinde de yıkanabiliyor. Ceraware saklama kabını satın alabileceğiniz link: http://www.netavantaj.com/mutfak-gerecleri/saklama-duzenleme/saklama-kaplari Ceraware saklama kaplarının …

Earl Grey çayını reklamlarda da sıkça görmeye başladık. Bu çayın artık ülkemizde de birçok müdavimi mevcut. Earl Grey çayının yapımında bergamot aroması kullanılır. Yani Earl Grey, bergamot çayı olarak açıklanabilir. İsmi ise kulağa farklı gelmekte. Earl Charles Grey 19. YY. Britanya Başbakanının ismidir. Earl Grey‘in bu çayı bir kişiden hediye olarak aldığı söylenmekte. Bergamot portakalı, Akdeniz Bölgesi’nde yetişen aromatik portakal tadına benzer bir lezzeti …

Sagra, 2013 yılında İtalyanların en meşhur çikolata ve dondurma markası olan Pernigottinin tamamını satın almıştı. Bunun üzerine Sagra dondurma sektörüne global olarak hızlı bir giriş yaptı. Yıllardır severek yediğimiz Tadelle çikolataları artık dondurma olarak de yenilebilecek. Tadıyla efsane olan 3 çikolata çeşidi gibi, beyaz çikolatalı, sütlü çikolatalı ve bitter çikolatalı Tadelle dondurma çeşitleri mevcut. Tadelle ürünleri doğal içeriğe sahip. İçeriğinde trans …

Açlığı bastıran içecek tarifini Star Tv’deki Melek Baykal’ın sunduğu gündüz kuşağı programına konuk olan detoks uzmanı Yeşim Öztürk verdi. İçecek için gerekli malzemeler: 3 yeşil elma, 1 limon, ceviz büyüklüğünde zencefil. 3 adet elmayı kabuklarını soymadan parçalara ayırın. 1 adet limonunun kabuklarını soyun. Zencefille de birlikte katı meyve presine atın. Sıvı hale gelen içeceğiniz hazırr. Yaptığınız bu içeceği her sabah …

Badem sütü, susam sütü, soya sütü, fındık sütü, yulaf sütü, hindistan cevizi sütü gibi sütler piyasada sıkça görülmeye başlandı. Soya sütü, soya fasulyesinden elde edilen bir içecektir. Gerçek bir süt olmamasına rağmen, soya sütü inek sütüne yakın değerlere sahiptir. Soya sütü, kolestrol sorunu, laktoz intoleransı ya da süt alerjisi olanlar için bir çözüm yolu olabilir. Soya sütü tade içilebildiği gibi …

SEK yepyeni 3 ürünü ile dikkatleri yine üzerine çekmeyi başardı ve soğuk kahve tutkunları buna çok sevinecek. Süt ürünlerinde uzmanlığıyla bildiğimiz SEK tüketicilerin en çok tercih ettiği kahve tatlarını SEK pastörize süt ile birleştirerek yepyeni soğuk kahve çeşitlerini piyasaya sundu. SEK Latte, SEK Karamel Macchiato ve SEK Çikolata Mocha. %3 yağlı inek sütünden oluşuyor ve yoğun kıvamıyla çok keyif veriyor. SEK’in …