Beslenme

Ani mevsim geçişlerinde hastalıklara yakalanmadan ayakta kalabilmek oldukça zordur. Hastalıklara yakalanmayı önleme amacıyla aktardan hazırlatabileceğiniz hastalık önleyici karışımlardan biri aşağıdaki gibi olabilir: Malzemeler: 1 yemek kaşığı zencefil tozu 1 yemek kaşığı zerdeçal tozu 1 yemek kaşığı tarçın tozu 1 yemek kaşığı bal Yapılışı: Yukarıdaki malzemeleri bir kasede iyice karıştırın. Karışımı temiz ve hava geçirmeyen bir cam kavanoza aktarın. Kavanozu sıkıca …

Kim patates kızartmasına hayır diyebilir ki? Bu sefer, hem kullanımı kolay hem de pratik bir alternatif olan dondurulmuş patatesin nasıl üretildiğini anlatmak istiyorum. Dondurulmuş patatesin üretim sürecine de birlikte bakalım. Hem yağda kızartma yapanlar hem de airfry ile fırınlanarak pişirenler görmüştür ki dondurulmuş hazır patatesler daha çıtır çıtır ve daha lezzetli. Peki dondurulmuş hazır patatesler neden daha lezzetli ? Bilindiği …

Airfryer yağsız fritöz furyasıyla birlikte dondurulmuş pizzalar da pratik olmasından dolayı oldukça tercih sebebi oldu ve oldukça çok tüketilmeye başlandı. Merak edilen konu ise dondurulmuş pizza sağlıklı mı ? Dondurulmuş pizza, hızlı ve kolay bir yemek seçeneği olabilir, ancak sağlık açısından genellikle en iyi seçenek değildir. Bunun birkaç nedeni vardır: Dondurulmuş pizza zararlı mı ? Yüksek Sodyum: Dondurulmuş pizzalar genellikle …

Airfryer yağsız fritöz furyasıyla birlikte dondurulmuş patatesler oldukça çok tüketilmeye başlandı. Merak edilen konu ise dondurulmuş patates sağlıklı mı ?   Dondurulmuş patateslerin sağlık üzerindeki etkileri, üretim süreçlerine, pişirme yöntemlerine ve tüketim miktarlarına bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, dondurulmuş patateslerin sağlıklı mı yoksa zararlı mı olduğunu belirlemek genellikle karmaşıktır. Bir yandan, dondurulmuş patatesler, taze patateslere kıyasla bazı avantajlara sahip olabilir. …

Fıstık ezmesi, özellikle son yıllarda popüler olan ve pek çok kişi tarafından sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilen bir üründür. %100 fıstık ezmesi, sadece fıstık ve bazen biraz tuz içeren, katkı maddesi olmayan bir seçenektir. Peki, bu lezzetli ve sağlıklı görünen atıştırmalık kilo aldırır mı? Bu yazıda, %100 fıstık ezmesinin kilo alımına etkisini inceleyeceğiz. Besin Değeri: Fıstık ezmesi, protein, sağlıklı …

Kaliteli sucuk anlamak için dikkate almanız gereken bazı faktörler vardır. İyi bir sucuğun tadı ve görüntüsü üzerinde de belirleyici unsurlar bulunmaktadır. Kaliteli Sucuk Nasıl Anlaşılır ? İşte kaliteli sucuk anlamak için dikkate almanız gereken bazı ipuçları: Et oranı: Kaliteli sucuk, yüksek oranda et içerir. Et oranı, sucuğun kalitesini ve lezzetini belirleyen önemli bir faktördür. Etiket üzerinde et oranını kontrol ederek …

Jersey sütü artık çokça duyulmaya başlandı ve birçok noktada artık satılıyor. Bu sütle yapılan yoğurt manda sütüne benzer kıvamda olduğu için manda sütüne yakın süt olarak da biliniyor. Jersey inek sütü nedir ? konuyla ilgili tüm merak edilen sorulara cevap olan bilgileri sizlerle paylaşıyoruz. Jersey inek sütü, Jersey adı verilen bir sığır türünden elde edilen sütü ifade eder. Jersey inekleri, …

Nar ekşisiymiş gibi satılan, nar ekşisi görünümü veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünlerin Türkiye içinde satışı yasaklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna göre, nar ekşisine, nar, nar suyu, nar suyu konsantresi ve su dışında başka bir gıda bileşeni …

Baharat alanında ismi bilinen markalardan biri olan Arifoğlu, yasal olmayan renklendirici kullanımıyla gündeme geldi. Yurt içinde satışa sunduğu baharatlar üzerinde yapılan incelemede sumak, tatlı biber, tavuk baharatı adlı baharatların içinde izin verilmeyen renklendirici kullanıldığı tespit edildi. Bu maddenin ise kansere sebep olabileceği söyleniyor. Cumhuriyet Başsavcılığına yapılan suç duyurusu neticesinde aynı parti içindeki seri numaralarına bakılarak ürünlerin toplatıldığı bilgisi verildi. Arifoğlu …

Paketli gıdaların üzerinde gördüğümüz Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi ve Son Kullanma Tarihi şeklinde iki farklı ibarenin ne anlama geldiğini merak edebiliriz. Bilinçli bir tüketici olmak istiyorsanız her iki tanımlamanın da ne demek olduğunu mutlaka bilmeliyiz. Tavsiye edilen tüketim tarihi, o ürünün belirlenmiş tarihe kadar tüketilmesinin tavsiye edildiği anlamına geliyor. Yani ürün bayatlamadıysa veya görüntüsünde, paketinde bozulma olmadıysa tavsiye edilen tüketim …