Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, piyasada “mekanik kıyma” adı altında tavuk etinden üretilen kıymaların mevcut olduğuna dikkat çekti. Bu kıymaların, soya fasulyesiyle karıştırılarak satıldığını ifade eden Yardımcı, “Tavuk kemiği, kırıntıları ve taşlıkları kullanılarak yapılan mekanik kıyma var. Maliyeti düşürmek için hileye başvurulmasına gerek yok. Bu tür ürünleri ucuza satan işletmeler mevcut,” dedi. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş …
Devamını oku »Beslenme
Vital Proteins Marine Collagen İşe Yarıyor Mu, Tadı Güzel Mi?
Vital Proteins Marine Collagen İşe Yarıyor Mu, Tadı Güzel Mi? Toz kolajenler genellikle cilt sağlığı, eklem sağlığı ve genel vücut sağlığı için destekleyici olarak kullanılır. Kolajen, cildin yapısını oluşturan önemli bir proteindir. Toz kolajen takviyeleri cildin nemini artırabilir, esnekliğini ve sıkılığını destekleyebilir. Eklem kıkırdağının yapı taşlarından biri olan kolajen, eklem sağlığına katkıda bulunabilir. Eklem ağrılarını azaltmaya ve hareket kabiliyetini artırmaya …
Devamını oku »Modifiye Nişasta Nedir, Nerelerde Kullanılır, Zararlı Mı?
Modifiye Nişasta Nedir, Nerelerde Kullanılır, Zararlı Mı? Modifiye nişasta, doğal nişasta türevlerinin kimyasal veya fiziksel işlemlerle değiştirilmiş halidir. Bu işlemler nişastanın özelliklerini değiştirerek işlevselliğini artırır veya özelleştirir. Modifiye nişastalar genellikle gıda endüstrisinde kullanılır ve çeşitli amaçlar için uygundur. Örneğin, jel oluşturma, kalınlaştırma, stabilizasyon, emülsifikasyon gibi özelliklerini artırmak veya değiştirmek için modifiye nişastalar kullanılabilir. Bu işlemler genellikle nişastanın kimyasal yapılarında yapılan …
Devamını oku »Ponzo 4R Nedir, Zararları Nelerdir?
Ponzo 4R Nedir, Zararları Nelerdir? Ponzo 4R, genellikle endüstriyel ve tarımsal alanlarda kullanılan, bitkilerde zararlılara karşı etkili bir pestisid veya herbisid olabilir. Ancak, bu tür kimyasal maddeler hakkında spesifik bilgi genellikle ürünün etiketinde veya teknik veri sayfalarında bulunur. Bu nedenle, doğru bilgiye ulaşmak için ürünü satın aldığınız yerden veya üreticiden bilgi almanız en iyisi olacaktır. Çocuklarda dikkat eklikliği ve avtivite …
Devamını oku »Bim Centro Muzlu Gofret Yasaklandı Mı, Centro Muzlu Gofret Neden Yasaklandı?
Sosyal medyada Bim’in Centro muzlu gofret ürünüyle alakalı birçok bilgi bulunuyor. Peki Centro muzlu gofret yasaklandı mı ? bu konuda tüm bilgileri sizlerle paylaşıyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Yeni Karar: Muz ve Çilek Aromalı Gofretler Artık “Muzlu Gofret” Olarak Satılamayacak. Centro muzlu gofret neden yasaklandı ? Centro Muzlu gofret muz oranı %0.005 olarak bilinyiy Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri yanıltabilecek …
Devamını oku »Beypazarı Maden Suyu Sağlıklı Mı?
Beypazarı Maden Suyu Sağlıklı Mı? İsviçre’de Beypazarı maden suyu, yüksek miktarda bor tespit edildiği gerekçesiyle yasaklandı. Beypazarı Soda yetkilisinden, İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosu’nun (FSVO) sodalara ilişkin toplatma kararı ve içilmemesi tavsiyesinin ardından ilk açıklama geldi. İsviçre, Ankara Beypazarı merkezli ve yaklaşık 67 yıldır maden suyu üreten Beypazarı Karakoca firmasının bir ürününün içeriğinde tespit edilen bor elementine atıfla …
Devamını oku »İftardan Sonra Kaç Litre Su İçilmelidir?
İftardan Sonra Kaç Litre Su İçilmelidir? Ramazan’da iftardan sonra ne kadar su içilmesi gerektiği kişiden kişiye değişebilir ve çeşitli faktörlere bağlıdır, ancak genel olarak uzmanlar günde en az ortalama 8 bardak su içilmesini önerirler. İftar sonrası bu su miktarını tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu sıvıyı yerine getirmeye yardımcı olabilir. Ancak bireyin yaşına, cinsiyetine, kilosuna, fiziksel aktivite düzeyine ve iklim şartlarına göre …
Devamını oku »Anlık Gelen Tatlı Krizi Nasıl Bastırılır?
Anlık Gelen Tatlı Krizi Nasıl Bastırılır? Tatlı krizini bastırmak için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: Su İçmek: Sık sık su içmek, açlık hissiyatını azaltabilir ve tatlı isteğini kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir. Sağlıklı Atıştırmalıklar: Tatlı isteğinizi daha sağlıklı alternatiflerle karşılamak için meyve dilimleri, kuru meyveler, badem, fındık gibi sağlıklı atıştırmalıkları tercih edebilirsiniz. Protein ve Lif İçeren Yiyecekler: Protein ve lif içeren yiyecekler …
Devamını oku »Salatalıklar Neden Balık Kokuyor?
Salatalıklar Neden Balık Kokuyor? Salatalıkların doğru bir şekilde saklanmaması, özellikle düşük sıcaklıkta veya nemli ortamlarda bekletilmesi, çürüme sürecini hızlandırabilir ve kötü koku oluşumuna neden olabilir. Ancak kış mevsiminde, çok net bir şekilde balık kokan balıkların bu kokusunun sebebinin gübreleme sisteminden kaynaklandığı söyleniyor. Balık gübresi kullanarak bitki gübreleme, organik ve doğal bir yöntemdir. Tezgahta alıcı bulamayan küçük balıkların toprakta gübre olarak …
Devamını oku »Son Kullanma Tarihi İle Son Tüketim Tarihi Arasındaki Fark Nedir?
Son kullanma tarihi (SKT) ile son tüketim tarihi (STT) arasındaki fark, gıda ürünleri ve bazı diğer ürünlerin güvenliği ve kalitesi hakkında bilgi veren iki farklı tarih türünü ifade eder. Son Kullanma Tarihi İle Son Tüketim Tarihi Arasındaki Fark Nedir? Son Kullanma Tarihi (SKT): Son kullanma tarihi, bir ürünün son tüketilmesi gereken son tarihi belirtir. Bu tarih genellikle gıda ürünleri için …
Devamını oku »