Bazı yiyecekleri hiç neden yokken canımız çekebiliyor. Hamilelerin aşermesi gibi birden bire aklımıza bir yiyecek geliyor ve onu yemek için can atıyoruz. “Canım cips istedi.” diyebiliyoruz. Çünkü bazı yiyecekler gerçekten bağımlılık yapıyor.
Bağımlılık yapan yiyeceklerden ilki bisküvi ve krakerler.. Bunların çoğunda bulunan yüksek fruktozlu mısır şurubu madde bağımlılığı ile aynı etkilere sahip.
Kafeinli içecekler bazen öyle bağımlılık yapar ki günde 1 litre içmeden duramayan tanıdıklarınız vardır. Kafein, fruktozlu mısır şurubu ve sodanın birleşiminden oluşan gazlı içeceklerin bağımlılık yapması çok normaldir.
Ekmeksiz doymayanlardansanız bunun sebebi de yüksek glisemik indeksli olması olabilir.
Tuzlu yiyeceklerden cipsin de bağımlılık yaptığı bir gerçek. Tuzun bağımlılık yapmasının en büyük sebebi; içeriğindeki sodyumun, beyindeki ‘haz merkezi’ni kontrol eden dopamin adlı sinir taşıyıcısını uyarmasıdır. Aynı şekilde patates kızartması da tuzlu ve yağlı olmasıyla akla gelen yiyeceklerdendir.
Hazır dondurmalarda da yüksek oranda şeker, ek soslar, yağ ve bağımlılık yapan yüksek fruktozlu mısır şurubu olduğundan bağımlılık yapıyor. Elbette evde yapılan veya özel dondurmacıların yaptıkları daha masum.
Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…
Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…
Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…
E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…
Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…
Gibi dizisinin yeni sezonunda Valkabit isimli bir bölüm eklendi ve hemen izlemek için herkes Exxen…