Fox Tv’de yayınlanan Nagehan Alçı’nın programına bugün Profesör Doktor Ziya Mocan konuktu. Besinlerin yararlarından ve zararlarından bahsetti. Kilo aldıran ve vücut için gereksiz olan yiyeceklerden uzak durulmasını sözlerine ekledi. Kendisine başvurup büyük kilolardan kurtulan iki hanım da programda ağırlandı.
Nurgül Bektaş, 6 ayda 140 kilodan 100 kiloya düştü. Beslenme alışkanlıklarını ve yaşam tarzını değiştirdiğini söyledi. Hareketsiz olan yaşamını yürüyüşler ve spor yaparak hareketlendirdi. Kamu kuruluşunda sürekli oturarak çalıştığı için kilo aldığını, canının istediğini ve bu yüzden yıllarca obezite olduğunu anlattı. Daha da kilo vermeye devam edecek. Şu anda eskisine göre 10 beden küçüldü.
Müjdelen Olgaç ise 101 kilodan 71 kiloya düşerek 30 kilo verdi. Sebze ağırlıklı beslendiğini, eski beslenme alışkanlıklarından kurtulduğunu anlattı. Yemek düzenini tamamen değiştirdi ve ara öğünlere yer vermeye başladı. Şeker hastalığı başladıktan sonra insülin kullanımıyla birlikte kilo almaya başladı. Sonrasında artık buna bir dur demeye karar verdi. Eskisine göre 6 beden küçüldü.
Her ikisi de Ziya Mocan’a başvurarak diyet programına başvurdu ve bu şekilde kararlılıkla kilo verdi. Doktorun verdiği programa uydular. Artık sürekli bir listeye uyarak yaşıyorlar. Doktor, 1 haftada en fazla 1 kilo vermenin sağlıklı olacağını ifade etti. Hastaların uyguladığı diyet listesi aşağıda:
Sabah kahvaltısında 1-2 dilim kepekli veya tam tahıllı ekmek, 2 adet yumurta akıyla yapılan omlet (yumurtanın sarısı olmayacak), bu omleti domates püresi ve peynir koyabilirsiniz. Omlette yağ olmayacak. Peynir lor veya dil peyniri daha iyi olacaktır. İçeceğiniz çayı veya kahveyi şekersiz içebilirsiniz. Bunları tercih etmezseniz de bir kase yağsız süte konan corn flakesleri de yiyebilirsiniz.
Saat 11 civarında bir ağa öğün yapabilirsiniz. Ayran, kefir veya bir meyve ile ara öğün olabilir. Acıkma olursa çiğ badem, kayısı veya 2-3 adet ceviz olabilir.
Öğle yemeğinde hafif yiyecekler tercih edilmeli. İş yerinde ise kepekli ekmek ile yapılan bir sandviç olabilir. Sandviçten önce bir elma yenebilir. Üzerine 1 bardak su içilir. Küçük bir tabak sebze yemeği. Yemek 7-8 kaşığa denk geliyor. İçinde yağ olmayan bir yemek olmalı.
Öğleden sonra : Salataya az yağ dökebilirsiniz. Yoğurt, peynir ve yanında kraker ve tarçınlı süt içebilirsiniz.
6-8 arasında akşam yemeği yenmeli. Yemeğe yine elma ile başlanmalı. Elmayı rendeleyip salata haline de getirebilirsiniz. Yanında 1 bardak su için. Çorba yanında salata ve yağsız 1 avuç et yenebilir.
Uyuyana kadar gerekirse 1 ara öğün konabilir. Bu listede hiç aç kalmak yok. Narenciye grubundan bir meyve tercih edilebilir. Elma çayı da içilebilir. Çay için 2 litre suya 2 adet elma, 1 limon, 1 portakal, tarçın kaynatın. Bu çayı günde 7-8 bardak içebilirsiniz.