Asitli içeceklerin ne kadar zararlı olduğunu bilsek de içmekten kendimizi alıkoyamıyoruz. Kola, gazoz gibi asitli içecekler açıldıktan sonra asitleri kaçmaya başlar ve doğru şekilde muhafaza edilmezse ikinci kez açıkdıklarında tadı bozulur.
Yapılması gereken ilk şey, tek içimlik veya tek seferde tüketilebilecek kadar içecek almaktır. Hasbelkader büyük bir şişe alındıysa şişenin kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabına şişeyi ters çevirip koyun. Böylece içindeki asitin kaçması önlenmiş olacaktır.
Etiketlerasitin kaçmaması için asitli içecekleri saklamak kolanın asitinin kaçmaması için kolanın asitinin kaçmasını engellemek