Amaranthus aslında altmış tane türü olan bir süs bitkisidir. Süs bitkisi olmasına karşın tohumları yenilebiliyor. Horozibiği cinsi ile yakın akraba olan bir cinstir. Birçok türü ot sayılsa da yaprakları sebze kendisi süs bitkisi ve tohumları ise tahıl olarak sayılır. Renkli olan çiçeklerinden boya yapılabilmektedir. Dayanıklı ve kolay yetişen bir bitkidir. Yaprakları ve tohumları yenilmektedir. Tohumları öğütülüp ekmek yapımında kullanılabiliyor. Lif içeriği yüksek olması sebebiyle kanser ve kalp hastalıklarına karşı etkili bir rol oynar.
Amartant bitkisi bol lifli olup yüksek oranda amino asit, lisin ve protein içermektedir. Ayrıca vitamin bakımından da oldukça yüksek olan bu bitki içeriğinde B2 vitamini (riboflavin), B9 vitamini (folik asit), kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve çinko açısından da oldukça zengindir. Amarant otu, amarant yağı olarak da satılmaktadır.
Recep Genç, Türk kick boks dünyasının önde gelen isimlerinden biridir ve dövüş teknikleri ile başarılarıyla…
Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir? Saç dökülmesi, birçok farklı faktöre bağlı olarak gerçekleşebilir. Genetik yatkınlık, stres,…
Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır? Son günlerin akılları kurcalayan terimlerinden olan…
Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Eski adı Hayoon Figan Guliveya olan şarkıcı ismini Hayon Ox…
Mimar Ece Gürel'in Sır Dolu Ölümü İstanbul Kağıthane'deki evinden 2 Mart Pazar günü Belgrad Ormanı'na…
Karanlık isimli parça ile listelere giren ve yeniden merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Yung…