Ev yapımı yoğurdun faydaları saymakla bitmiyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren en önemli gıdalardan biri olan yoğurdu, evde yapmak önemli. Yoğurdu günlük sütten yapabileceğiniz gibi açık süt satan sütçülerden alarak da yapabilirsiniz. Büyük bir özenle mayaladığınız yoğurdun üzerini açıp da tutmadığını gördüğünüzde, yaşadığınız hayal kırıklığı üzücüdür. Tabii ki tutmayan yoğurdu kurtarmanın bir yolu var. Mutlaka deneyin.
Tutmayan yoğurt nasıl kurtarılır?
Tutmayan yoğurda ne yapılır?
Tüm talimatları uygulayarak yoğurdunuzu mayaladınız ve tutmadıysa, maya kabıyla birlikte fırına koyun. Kabın üzerini açık tutun. Fırını 50 dereceye ayarlayın ve 1 saat boyunca fırın pişirmeye devam etsin. Sıcaklık ayarı çok düşük olduğu için endişe etmeyin, yanma olmayacaktır. Sonrasında yoğurdun tuttuğunu görerek buzdolabında soğumaya bırakabilirsiniz.