Türkiye’nin çeşitli yörelerinde ilkbaharda doğal olarak yetişen, dikeni, tohumu ve kökleri farklı şekillerde tüketilebilen bir bitki var ki işlendikten sonra kilosu 500 TL’den satılıyor.
Özellikle Tunceli’nin Ovacık ilçesinde, ilkbaharda doğada kendiliğinden yetişen ve şifa kaynağı olarak bilinen bu bitki önemli bir geçim kaynağı.
İsmi kenger olan bitkinin kökündeki sıvıdan binbir zahmetle yapılan sakız, yöredeki kadınların geçim kaynağı. Yöre dışından halkın da yeni keşfettiği bir sakız türü.
Kenger sakızı neye iyi geliyor?
Diş ağrıları, diş eti rahatsızlıkları ve dişlerin beyazlatılmasında büyük etkisi olduğu belirtilen sakızın, iltihaplanan veya patlayan kulak zarının tedavisinde, safra kesesindeki taşların düşürülmesinde, mide ağrısı ve şişkinliğinde, iştah açıcı ve hazımsızlık rahatsızlıklarında, tansiyon, yüz felci ile şeker hastalarına iyi geldiği söyleniyor.
Kenger sakızı nereden alınır?
Yörede değilseniz kenger sakızını internet üzerinden yöresel ürün satışı bulunan sitelerden alabilirsiniz.