Avokado koparıldıktan sonra olgunlaşmaya devam eden bir meyvedir. Bu sebeple koparıldığında serttir. Marketten alıp eve geldiğinizde hala sertse o olgun bir avokado değildir, tüketmek için yumuşamasını beklemelisiniz. Tadı da daha güzel olur, faydaları da artar.
Kalp ve damar sağlığını korur. Kalp damarlarının daralması ve tıkanmasını önleyici özelliktedir.
Kandaki kötü kolesterolü düşürücü tekli doymamış yağlar içerir.
Üreme sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Bu nedenle çocuk sahibi olmak isteyenler güvenle tüketebilir.
Avokadoyu olgunlaştırma yöntemleri
Avokadoları olgunlaştırmanın birkaç yöntemi bulunuyor. Bunlardan birincisi direkt olarak güneşte bekletmektir. Hızlıca sonuç alabilirsiniz. Avokado zengin vitamin ve mineraller içeriğine sahip olduğu için mutlaka tüketilmelidir.
Avokadonuzu kese kağıdı ya da gazete içerisine elma ile birlikte sararak oda sıcaklığında muhafaza etmeniz gerekir. Elmadan salgılanacak olan etilen gazı kese kağıdı tarafından hapsedilecek ve avokadonuzun hızlı bir şekilde olgunlaşmasını sağlayacaktır. Çok çabuk sonuç alabilirsiniz.