Kadın Bakışı Hayata Kadın Gözüyle Bakıyoruz…
Eskiden de bilinen ancak çok popüler hale gelmeyen bazı şeyler şimdi sosyal medyanın etkisiyle popüler hale geldi. Organik yumurta artık çok fazla tercih edilmeye başlanmışken şimdi de celfin yumurtası popüler hale geldi. Celfin tavuk henüz yumurtlamayan tavuk olarak bilinmektedir. Celfin horoz ise henüz ötmeyen horoza denmektedir. Peki Celfin yumurta nedir ?Yumurta verme olgunluğuna ulaşan tavukların ilk yumurtalarına denmektedir. Nadir olup sınırlı sayıda olmaktadır. Özel yumurta olarak satılmakta olup daha pahalıdır. Küçük ve hafif yumurta olmaktadır en kıymetli ve en özel yumurta olarak bilinmektedir. %90 oranla 52 gram altında olmaktadır. Ancak bulmak çok da kolay değildir.
Vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin bir yumurtadır. Gramajları daha az olduğu için bu şekilde ayırt edilmekte ve özel olarak da ayrı satılmaktadır. Ancak belli dönemleri olduğu için yani yeni büyüyen tavukların yumurtası olduğu için her zaman satışı mümkün olmayacaktır. Yıl boyu sürekli olarak yumurta satışı yapanların hile yaptığı ve bu yumurtaların da celfin yumurtası olmadığı bilinmelidir. Güvenilir yerlerden satın almaya dikkat edin ve sürekli olarak satış yapan yerlerin de dürüst olmadığını biliniz.