Magnolia Puding’i Tattınız mı?

Mangolia pudingi New York’ta meşhur bir fırın olan Magnolia Bakery’e ait olan bir tatlıdır. Türkiye’de hazır olarak satılan en meşhur tek bir yer bulunmaktadır. Magnolia çikolata , magnolia muz ve magnolia çilek gibi üç çeşidi bulunmaktadır. En lezzetlisi muzlu magnolia ve çilekli magnolia olmaktadır. Evde de basitçe yapılabilen hafif ve sütlü bir tatlıdır.

Gitme şansınız olursa New York’da en güzelini ve orijinalini yiyebilirsiniz. Türkiye’de satılan yerde de kedi dili yerine bebek bisküvisi ile yapılan çeşidini tadabilirsiniz. Hafif olması bir artı olup hoş ve farklı bir tatlıdır. Evde yapmak da oldukça kolay olup bir tarifi sizinle paylaşıyoruz.

Malzemeler:
1 lt süt
2 kaşık nişasta
1 yumurta sarısı
2 kaşık un
1 su kadar şeker
1 kutu süt kreması (200 ml.)
1 paket bebek bisküvisi
tercihe göre çilek veya muz

Krema olmadan diğer bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırarak pişirin. Piştikten 5 dakika sonra kremayı da içerisine ekleyin ve çırpın.
Bebek bisküvilerini de robottan geçirip toz halini almasını sağlayınız.
Kasenizi veya kaplarınızı sudan geçiriniz ve daha sonra önce muhallebiyi, sonra bisküviyi ve en sonda çilek dilimleri şeklinde sırayla yerleştirin.  İsteğinize göre çilek ve muzları üzerine dizebilirsiniz.