Ramazana özel farklı yapılabilecek çorbalardan biri daha.. Garnitürlü yoğurt çorbası.. Ramazanda olmazsa olmaz çorba tarifini mutlaka deneyin.
Gerekli malzemeler:
1 Su Bardağı Garnitür
2 Çay Bardağı Pirinç
1 Çay Bardağı Un
3 Su Bardağı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Nane
Öncelikle 2 çay bardağı pirinci iyice yıkadıktan sonra garnitürü tencereye alın. Ardından pirinci haşlayın ve bir kenara alın. Ayrı bir kapta yoğurdu,unu ve biraz da tuzu karıştırın. Kaynayan suyun bir bölümünü yoğurda ekleyip karıştırın ki yoğurt birden sıcak suyu görünce kesilmesin. Çorba kaynadıktan sonra nane ilave ederek bir süre daha kaynadıktan sonra çorbayı ocaktan alabilirsiniz.
Afiyet olsun.