Ranch sos bugünlerde ülkemizde çok popüler. Ranch kelimesi çiftlik anlamına geliyor. İçinde doğal ürünler var çünkü. Ülkemizde popüler olmasının nedeni öncelikle bazı fast-food zincirlerinin bu sosu kullanmasıydı. Çok sevilen ranchi şimdi de Calve markası ketçap boyutlarında kaplarda satmaya başladı. Tadı gerçekten harika.
Her türlü cips, patates kızartması, sebzelerin ve makarnanın yanına yakışıyor. Ayrı bir lezzet veriyor. Peki biz evde yapamaz mıyız? Evet yaparız, hem de çok basit..
İşte gerekli malzemeler:
- Mayonez
- Yoğurt (süzme yoğurtla daha iyi olur)
- Taze soğan
- Taze nane veya fesleğen
- Sarımsak tozu veya sarımsak (1 diş)
- Tuz, karabiber
Soğan ve sarımsak,nane incecik doğranacak. Tüm malzemelerden azar azar ekleyip karıştıracaksınız. Buzdolabında iki gün bozulmadan saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.