Fırın Ekmeği Poşette Olmaz

Yeni bir tebliğe göre fırınlarda bile ekmekler poşet içinde satılmak zorunda. Tamam, bakkallarda böyle bir kural olsa anlarız. Marketlerde böyle bir kural olsa anlarız ancak sıcacık ekmeklerin çıktığı fırında ekmekleri paketlemek niye? Zira fırınlarda ekmek anında çıktığı gibi satışa sunuluyor. Denetleyenler, bazı fırınlara kafayı takmış olmalı ki onlara göz açtırmıyor. Bir başka fırına baktığımızda ise serbestçe ekmek satışı yaptığını görüyoruz. Zavallı fırıncılar bu konuda oldukça dertli. Hatta bu kuralın kaldırılmasıyla ilgili dilekçe hazırlayıp tezgaha koymuşlar. Size sadece imzalamak kalıyor. İsteyenler şikayetlerini internetten de yapabiliyor.

Sonuçta tüm dertlerimiz ekmeğin poşete girmesiyle son bulacakmış gibi davranmaya gerek yok. Neden bu kadar üstüne gidiliyor anlamış değiliz. Ekmeği içeriği hakkında bir karar çıkarılsa ve katkı maddesi kullanımı ya tamamen yasaklansa ya da kısıtlansa çok daha iyi bir iş yapılmış olacaktır.