Kansere karşı her yolu denemeye hazır olan hastalar veya hasta yakınları için yeni bir umut doğdu. Eşek sütünün kanseri iyileştirdigi ortaya çıkınca eşek sütü yok satmaya başladı.. Kilosu 80 liraya satılan eşek sütünün, kanser hastalarını iyileştirdiği ortaya çıktı. Üreticiler ise taleplere yetişemez oldu.
Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Zübeyde Öner, eşek sütünün değerlerinin anne sütüne çok yakın olduğunu söyledi ve ekledi: “Anne sütünde yüzde 7 oranında olan laktoz, eşek sütünde yüzde 6 civarında bulunuyor. Protein ise anne sütünde 1.5 iken, eşek sütünde 2.5 civarında. Eşek sütü, bakterilerin hücre duvarını parçalıyor ve mikroorganizmaların yok olmasını sağlıyor.”
Anne sütüne yakın olduğu söylendiği için denemekten bir zarar gelmez gibi görünüyor ancak fırsatçılara da gün doğduğunu söylemekten geri kalamıyoruz..