Kadın Bakışı Hayata Kadın Gözüyle Bakıyoruz…
Başlığa bakıp da gülmeyin =) Çünkü istediğiniz gibi tarifi tam tutan bir pandispanya yapmak kolay değil. Daha önce değişik tarifleri deneyen biri olarak en çok bu tarifi beğendim. “Budur!” dedim. Artık tüm pastalarımı bu tarifle yapacağım.
Gerekli malzemeler:
4 adet yumurta
4 Türk kahve fincanı şeker
4 Türk kahve fincanı un
1 Türk kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu
Çok fazla malzemesi yok ve dikkat ederseniz yağ da yok. Gayet hafif bir pasta olacak. Önce yumurtaları çırpın. Mutlaka mikser kullanın. Sonra şekeri koyup köpürtün. Diğer malzemeleri de tek tek ekleyip karıştırın.
Fırını önceden ısıtmayın. Keki kalıba koyduktan sonra 180 derecede pişirin. Püf noktası fırının kapağını açmamakta. Daha kolay olması için kalıbın içine yağlı kağıt sermek akıllı bir çözüm olacak.
Afiyet olsun.