Kolay Patates Soyma Yöntemi

 

Haşlanmış patatesi soymak bazen kadınları sinir eder. Patatesten kaynaklı olarak inatçı kabuklara rastlayabilirsiniz. Japonların keşfettiği kolay bir soyma yöntemi var. Hem de çok basit.

Öncelikle haşlayacağınız patatesin üzerine ortadan ikiye ayırır gibi bir çizik atın ama ikiye ayırmayın. Sonra kaynamakta olan suya atın ve pişmesini bekleyin. Piştiğini anladığınızda başka bir kaba buzlar koyun üzerine su ekleyin. Patatesleri hemen kaynamış sudan çıkarıp buzlu suya atın. Yaklaşık 10 saniye buzlu suda durduktan sonra ellerinizle iki yandan çekince patateslerin palto çıkarır gibi kabuklarını nasıl bıraktığını göreceksiniz. =)

Harika bir yöntem, patates haşlamanız gerektiğinde kesinlikle deneyin. Zamandan da tasarruf edin.

Videolu anlatım da burada: